这个夏天冰杯屡上热搜。冰品酒饮奈何乘夏季旺季之势寻找更多增量，以饿了么为代表的即时零卖平台正在成为零卖品牌商家拓展高潮空间的重要渠谈。近日，饿了么联贯尼尔森IQ共同发布的《2024夏季即时零卖冰品酒饮破钞知悉诠释》炫耀，大暑前后冰杯外卖量同比前年增长350%，冰杯搭配啤酒等酒水饮料的外卖量也同比增长约300%。

诠释详细多渠谈零卖数据和案例分析，理解了冰品酒饮在夏季旺季的破钞新趋势，以及"冰+X"、餐零共振等新场景对多品类增长的拉动，探究了夏季高温经济中即时零卖激活的腹地生存新场景，为企业寻求新机遇提供参考。

"夏季酒水饮料在即时零卖平台展现出高于全渠谈的活力。"尼尔森IQ中国电买卖务副总裁杨英默示，"品牌方、线下商超、即时零卖平台饿了么等各方玩家为撬动生意增长，打造了多种新式营销配合模式，一方面在即时零卖平台革新玩法，擢升诊治，另一方面打破壁垒跨界配合，扩大生态边界，多重战略都上阵，为激活夏季经济发力。"

保冰作事升级、"0.01元冰杯"精确措置"冰杯刺客"痛点

据国度好意思瞻念中心瞻望，本年盛夏宇宙大部地区气温将偏高。诠释炫耀，夏季高温下，酒水饮料在即时零卖披露更大盼望活力。尼尔森IQ数据炫耀，酒水饮料2023年夏季即时零卖渠谈销售额同比增幅14%，显耀高于全渠谈（4%）。本年6月，饿了么酒水饮料订单量同比前年增长22%，大暑前后饮料、冰品冷饮同比增长杰出40%，冰品冷饮中的冰杯更成今夏解暑新宠。

诠释炫耀，饿了么的保冰作事升级、以及"一分钱冰杯"的福利，精确凿中夏季即时冰品酒饮破钞需求。大暑前后，饿了么冰杯外卖量同比前年增长350%。此外，冰杯的热销对酒水饮料等高接洽品类销售起到告成的带作为用：可乐、纯洁水和啤酒等搭配最为热销，冰杯搭配果蔬饮料外卖量同比增长320%，搭配啤酒等酒水饮料的外卖量也同比增长约300%。

"冰+X"激活酒水饮料在即时零卖渠谈侧率先增长

恰是知悉到"以冰带品"增长的趋势，饿了么今夏围绕"冰+X"主题，联动酒水饮料、乳品等多行业发起冰杯买赠、跨界定制冰杯限量兑换等联贯营销。举例，蒙牛冰品、伊利冰品、和路雪、安慕希、喜力啤酒、嘉士伯、玛氏箭牌、元气丛林、青岛啤酒、蒙牛纯甄等品牌联贯饿了么推出限量联名定制左近"冰冰乐杯"，称心指定金额加0.01元即可换购。同期在上海、杭州、温州、广州等重心城市牵手透顶、全家、好意思宜佳、友客等便利商户打造"冰冰乐杯"随单送，最快30分钟冰爽投递。

对品牌商家来说，即时零卖渠谈提供的"冰+X"不啻掀开破钞场景拉动订单增长，还带来了更多指标破钞者。饿了么数据炫耀，冰品破钞中一二线城市占比杰出七成。以7月为例，上海、北京、杭州冰杯破钞位列前三，深圳冰杯外卖量同比增长杰出8倍，温州、哈尔滨、东莞、长春和佛山等城市冰杯增幅也均杰出500%。

从东谈主群来看，00后的冰杯破钞占比最高，接近四成，其次是95后，占比三成。诠释还凭证细分商场需求将即时零卖渠谈的冰品酒饮便好东谈主群区别为"祛魅新后生"、"多元通达姐"和"小镇体验家"，为定位不同的品牌提供指标客群参考。

借助"冰+X"场景的掀开，和路雪在本年冰品节时代打破即时零卖渠谈的历史峰值，在品牌行为爆发期宇宙订单量年同比增长103%；而伊利冰品在行为上线本日收成年度订单峰值，子品牌"甄稀"、"绮炫"新客增幅分别高达256%和369%。

旅店等出行场景冰品需求激增，细分场景增长势能透顶

即时零卖破钞中，细分场景赋存的后劲正成为品牌商家弗成冷漠的新契机。本年夏天饿了么提倡新的东谈主群知悉模子OAIPL，并通过包含吃冰在内12个后劲场景描摹，匡助品牌寻找场景契机和契机东谈主群，借助跨界、营销等时期，让品牌辩论从东谈主、区域、渠谈和货的维度，再行找到东谈主群和生意增长机遇。

举例在中枢宅家场景中，在"追求性价比"与"追求自我愉悦"中不停均衡的破钞者，通过即时零卖寻找到了自洽的破钞口头，DIY打造出了属于我方的"线上酒吧"和"宅家水吧"。以饿了么6月数据为代表，"酒+冰块+饮料"搭配的外卖量同比增长211%，显耀高于酒自己订单增幅，"饮料+冰块"的外卖搭配订单量也同比增长142%。

我国通过144小时免签政策，终于成功地向外界展示了中国的魅力，这一举措让西方媒体气得几乎要崩溃了！

平台主动鼓吹"餐+零"交叉浸透，"夜宵配酒"激活高潜流量

受欧洲杯等热点赛事影响，今夏即时电商平台"餐+零"的破钞后劲被掀开。欧洲杯时代，除了炒饭、肉夹馍等夜宵外卖显耀增长，饿了么凌晨酒水外卖量同比增长杰出40%，冰淇淋等冰品同比增长杰出50%。同期，今夏饭馆辘集、夜间聚餐等平淡餐配冰品酒饮需求也较昌盛。其中，送往饭馆的冰品外卖量同比增长50%，凌晨时段在1小时内同期点餐和酒的外卖量同比增长44%。

基于用户确凿需求的餐零浸透，对两边来说都告成意味着流量、客群掩饰面的扩大，好意思满品牌的多元场景占位，更好地波及潜在破钞群体。为了让零卖品牌和商家收拢"餐零交叉浸透"的高潜流量池，本年夏天饿了么助力1919、酒小二等酒类商户进驻到烧烤、小龙虾等相宜"夜宵配酒"的餐饮门店，并通过专属会场破钞者不错一键加购餐和酒。

嘉士伯和饿了么更是告成通过组套口头插足好意思宜佳便利店、烧烤品牌《串意透顶》宇宙200多家门店，破钞者在门店下单联名套餐，即可随单获赠"冰冰乐杯"。借助饿了么和零卖商、餐饮品牌的联贯精确曝光，带动品牌零卖销量增长66%、主推子1664品牌暴露东谈主群+88%。

商务部照拂院电子商务照拂所副照拂员洪勇以为，从本年夏天冰杯走红来看，"冰+X"破钞场景正在变得更细分也充满了机遇🔥ayx手机版登录(综合)官方网站入口/网页版/安卓/电脑版，借助饿了么为代表的即时零卖平台提供的营销、知悉、销售等详细作事，更多传统的零卖品牌和渠谈商有契机寻找到新增长契机。